当麻はスイカソフトだけじゃない！養生農園の美味しい牛乳ソフト

こんにちは、みーさんです。

今日は旭川近郊の当麻町の情報を発信したいと思います。

当麻と言えば地元特産品のでんすけスイカが有名で、そのスイカを使って作られたスイカソフトがあります。

当麻の道の駅で食べることができますが、今回はあえて違うソフトクリームを紹介します。

当麻の養生農園のソフトクリームが美味しい

清水町あすなろファーミングの牛乳を使ったこちらのソフトクリーム。

お値段350円。味はこの１種類のみ。

一口食べると、牛乳の味がしっかりと感じられます。

食べ進めても甘すぎることもないので、舌に変な甘さが残りません。

ソフトクリームを１本食べ終えても、後味があっさりしているので２本目も食べれそうです。

あすなろファーミングのこだわりは・・・

日高山脈の麓、十勝清水町で平成２年９月に有限会社あすなろファーミングを設立しました。特に土作り、草作り、牛作りをモットーに２５年間、農薬や化学肥料を一切使わないリサイクル農業を進めています。

牛にはストレスのかからない放牧を行い、飼料も国内飼料で遺伝子組み換え作物を使わない自然生態系の管理をしています。

あすなろ牛乳はノンホモ、低温殺菌で６３℃３０分で処理しています。特に春、夏、秋、冬の季節を感じる牛乳です。

この牛乳でヨーグルト、バター、ソフトクリームなどの乳製品を作っています。

引用元：あすなろファーミング